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夏季消費(fèi)戰(zhàn)場(chǎng)創(chuàng)造新流行:服務(wù)消費(fèi)升級(jí)與即時(shí)物流裂變

2018-08-30 07:44 性質(zhì):轉(zhuǎn)載 作者:《南方都市報(bào)》 來源:《南方都市報(bào)》
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剛剛過去的溽熱夏季給電商帶來了清涼避暑品的銷售黃金期。京東銷售數(shù)據(jù)顯示,今年6月-8月期間,空調(diào)、冰箱、電視為主的三大耐用消費(fèi)品銷...

剛剛過去的溽熱夏季給電商帶來了清涼避暑品的銷售黃金期。


京東銷售數(shù)據(jù)顯示,今年6月-8月期間,空調(diào)、冰箱、電視為主的三大耐用消費(fèi)品銷售額環(huán)比增長(zhǎng)分別為143%、119%、108%;而時(shí)令食品飲料在線上的消費(fèi)展現(xiàn)出更加高頻的特點(diǎn),同期啤酒銷量環(huán)比增長(zhǎng)126%,小龍蝦銷量環(huán)比則達(dá)到了219%的增長(zhǎng),可謂“空調(diào)共冰箱一色,麻小與啤酒齊飛?!?/P>


除了時(shí)令因素外,消費(fèi)數(shù)據(jù)的背后還有更深一層的助推正在發(fā)揮作用。


耐用品大賣的背后,服務(wù)消費(fèi)正在成為重要的燃料,悄然為整體居民消費(fèi)增長(zhǎng)提供著巨大的動(dòng)力。同樣來自京東的數(shù)據(jù),以提供增值服務(wù)為核心的“京東服務(wù)+”業(yè)務(wù)顯示,今年6月-8月的家電服務(wù)類(安裝維修、清洗檢測(cè))銷售額環(huán)比增長(zhǎng)達(dá)到了驚人的299%,而家居服務(wù)類銷售額環(huán)比也實(shí)現(xiàn)了164%的增長(zhǎng)。


而冷飲生鮮等重度依賴?yán)滏湽?yīng)的品類,則孕育了電商前置倉模式,這種創(chuàng)新將配送服務(wù)體驗(yàn)推至頂點(diǎn),以京東物流推出的“京瞬達(dá)”為代表的即時(shí)配送服務(wù),已實(shí)現(xiàn)對(duì)京城用戶的生活圈進(jìn)行“一小時(shí)覆蓋”。


過去5年中,消費(fèi)日益呈現(xiàn)出高額、線上化、即時(shí)化和全鏈服務(wù)等特點(diǎn),而消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)的電商模式升級(jí)、冷鏈技術(shù)進(jìn)階、配套服務(wù)和整體社會(huì)化物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)正在逼近由量變產(chǎn)生質(zhì)變的飛躍點(diǎn)?!熬〇|服務(wù)+”、“京瞬達(dá)”等業(yè)務(wù)就是臨近質(zhì)變的產(chǎn)物。


這些創(chuàng)新帶來的用戶體驗(yàn)和商業(yè)模式的提升究竟在何處?下一階段電商、乃至消費(fèi)的新戰(zhàn)場(chǎng)在哪里開辟?或者說,讓企業(yè)在持續(xù)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中不斷保持優(yōu)勢(shì)的秘密究竟是什么?


服務(wù)消費(fèi)升級(jí):

高品質(zhì)基因的一次拓維賦能


《第4消費(fèi)時(shí)代》一書中,將日本社會(huì)的消費(fèi)演進(jìn)劃分為四個(gè)時(shí)代,其描述的不同消費(fèi)時(shí)代的特征,在當(dāng)下中國(guó)社會(huì)中也得到了大量映射。


按照書中描述,有分析指出我國(guó)似乎處在由第三消費(fèi)時(shí)代向第四消費(fèi)時(shí)代的過渡期。其中一個(gè)重要的表現(xiàn)就是從追求物質(zhì)到開始重視服務(wù),并體現(xiàn)在服務(wù)消費(fèi)的轉(zhuǎn)化上。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,7月份服務(wù)業(yè)增長(zhǎng)比較搶眼,全國(guó)服務(wù)業(yè)生產(chǎn)指數(shù)同比增長(zhǎng)7.6%。其中,生活性服務(wù)業(yè)利潤(rùn)同比34.5%,增幅驚人。


但同時(shí),生活性服務(wù)業(yè)仍存在行業(yè)集中度低、服務(wù)質(zhì)量參差不齊等問題;目前的線上服務(wù)平臺(tái)多為信息展示平臺(tái),尚未形成成熟的規(guī)范和用戶評(píng)價(jià)體系。如此背景之下,隨著耐用品消費(fèi)出現(xiàn)大規(guī)模線上化的趨勢(shì)之后,京東迎來了切入生活服務(wù)業(yè)的重要契機(jī)。


“京東服務(wù)+”是依托京東物流體系,在物流基礎(chǔ)設(shè)施上的產(chǎn)生的一次快速創(chuàng)新。據(jù)京東物流“京東服務(wù)+”負(fù)責(zé)人張明介紹,今夏京東在空調(diào)物流特色服務(wù)上推出了“24小時(shí)極速安裝”、“以舊換新”服務(wù)。而針對(duì)普遍零散的服務(wù)消費(fèi)“痛點(diǎn)”,此前推出的以“京東服務(wù)+”命名的增值服務(wù)平臺(tái),將手機(jī)數(shù)碼、家電、家具等的安裝、清洗、維修等服務(wù)型消費(fèi)提供給用戶按需選擇。


京東數(shù)據(jù)顯示,今年夏季,與空調(diào)產(chǎn)品綁定的空調(diào)清洗服務(wù)訂單數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)了3.4倍,家電的安裝維修清洗居于“京東服務(wù)+”平臺(tái)銷售額的前三位,手機(jī)維修、居家生活服務(wù)等消費(fèi)也保持領(lǐng)先。


這談不上是一個(gè)全新的服務(wù),互聯(lián)網(wǎng)居家服務(wù)平臺(tái)已有不少,但對(duì)于大多數(shù)社會(huì)化服務(wù)來說,影響消費(fèi)體驗(yàn)的核心問題是非標(biāo)準(zhǔn)化,有很多不確定性和細(xì)節(jié)上的煩惱,很難讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)真正意義上的“無憂消費(fèi)”。“消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的時(shí)效、質(zhì)量、售后等等方面都無法預(yù)估,不確定性很強(qiáng),因此很難與社會(huì)上的多、雜、小的非標(biāo)服務(wù)店建立信任關(guān)系?!睆埫髡f。


他認(rèn)為,推出“京東服務(wù)+”實(shí)際上就是一個(gè)大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化的過程。今年上半年起,京東開始在1-3線市場(chǎng)布局線下京東幫智慧社區(qū)店,目標(biāo)是用京東的品牌、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和流量資源去賦能線下?!拔磥?,我們會(huì)布局到你家小區(qū)周邊的非標(biāo)店,比如手機(jī)店,家電維修店,居家洗衣店等等。然后用互聯(lián)網(wǎng)的方式去改造它們、升級(jí)它們?!睆埫髡f,“京東會(huì)給小店們輸出系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)、流量、品牌,最終形成社區(qū)周邊能看得見、摸得著的服務(wù)店,線上線下進(jìn)行打通融合,最終實(shí)現(xiàn)線上下單,線下交付。這也是無界零售的意義所在。”


業(yè)內(nèi)人士分析指出,相較于單純的互聯(lián)網(wǎng)信息平臺(tái),“京東服務(wù)+”的模式是采用先將服務(wù)作為實(shí)物消費(fèi)的延伸,給消費(fèi)者在提供商品的同時(shí)配套服務(wù),以此為入口和消費(fèi)者建立信任關(guān)系,將京東的高品質(zhì)自營(yíng)口碑延伸到服務(wù)業(yè)領(lǐng)域?!拔覀兙褪峭ㄟ^這種模式來向消費(fèi)者證明“京東服務(wù)+”和京東電商的品質(zhì)相當(dāng),消費(fèi)者會(huì)信賴我們,需要服務(wù)時(shí)會(huì)首先想到京東。這種模式的黏性更高,可持久性更強(qiáng)?!睆埫髡f。


實(shí)現(xiàn)這個(gè)模式,核心在于品質(zhì)。張明認(rèn)為這正是京東的企業(yè)基因,“京東一直是以客戶為先的,我們投入很大力量去做物流、客服,都是為了把客戶服務(wù)好?!?/P>


目前來看,京東的品質(zhì)基因在商家眼中是成立的。據(jù)介紹,“京東服務(wù)+”已擁有近百家知名品牌售后服務(wù)授權(quán),已與200余家優(yōu)質(zhì)服務(wù)商達(dá)成合作,為消費(fèi)者提供上門、取送和到店三種模式的服務(wù)。目前該平臺(tái)與產(chǎn)品相關(guān)的安裝、維修類服務(wù)居多,未來會(huì)逐漸拓展家政、保潔等居家服務(wù)。


“京東服務(wù)+”也可謂是一次“拓維賦能”——將實(shí)物消費(fèi)領(lǐng)域積累的高品質(zhì)口碑延伸至服務(wù)業(yè),再逐步引入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化運(yùn)營(yíng)模式為服務(wù)業(yè)賦能。這次“拓維賦能”是基于物流體系開啟的新戰(zhàn)場(chǎng),即現(xiàn)有社會(huì)化物流服務(wù)成為“基本款”的情形下,回歸消費(fèi)者需求本身,提供深度的、多元的、高品質(zhì)的增值服務(wù)。


即時(shí)物流裂變:

生活圈的“一小時(shí)全覆蓋”


如果說“京東服務(wù)+”是脫胎于京東物流基建體系的一次快速創(chuàng)新,那么前置倉可以看做是自建倉配模式上的創(chuàng)新裂變——戰(zhàn)略上把配送做到極致,滿足高頻消費(fèi)的需求,在新的即時(shí)配送戰(zhàn)場(chǎng)上形成生態(tài)閉環(huán)。


談到即時(shí)消費(fèi),人們最先想到的會(huì)是“冰冷生鮮”,畢竟餐桌消費(fèi)對(duì)物流的效率要求極高——配送物品的豐富性、半徑和時(shí)效決定了物品的新鮮程度,這是入口消費(fèi)的終極體驗(yàn)。


如何真正實(shí)現(xiàn)即時(shí)消費(fèi)?傳統(tǒng)的物流服務(wù)以倉為中心,輻射面積以省/市為單位,一個(gè)訂單產(chǎn)生之后要經(jīng)歷中心倉打包、分揀中心、傳站、最后一公里配送等多個(gè)環(huán)節(jié)才能到達(dá)消費(fèi)者,在當(dāng)下顯然難以滿足消費(fèi)者的需求。


“前置倉”,顧名思義是把商品盡可能充分“前置”到消費(fèi)者的消費(fèi)半徑內(nèi)。京東物流旗下的“京瞬達(dá)”服務(wù),依托“前置倉”這個(gè)去中心化的倉配創(chuàng)新工具,以滿足三到五公里的范圍為單位,將履約時(shí)間縮到最短。使得人們的日常生活消費(fèi)得以高頻化,真正實(shí)現(xiàn)“所見即所得”。


據(jù)悉,目前京東物流正在北京地區(qū)進(jìn)行生活圈的“一小時(shí)全覆蓋”:消費(fèi)者打開手機(jī)上的京東APP,如果所在GPS位置是在前置倉覆蓋的范圍,頁面上就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)“一小時(shí)達(dá)”的入口。而去中心化,就意味著每一個(gè)前置倉滿足的都是覆蓋范圍的消費(fèi)需求,這就避免了“千店一面”模式,做到根據(jù)覆蓋消費(fèi)需求的不同,而前置不同的商品。

舉例來說,商業(yè)區(qū)的前置商品與社區(qū)的前置商品就有很大的差異化。京東物流數(shù)據(jù)顯示,商圈主要品類是休閑食品、輕食、水果等,消費(fèi)時(shí)間段更偏重工作日;而社區(qū)主要品類是水果、蔬菜、凍品類,消費(fèi)時(shí)間段更偏重周末。讓每個(gè)前置倉都實(shí)現(xiàn)該地區(qū)的“個(gè)性化配置”,也是京東打造即時(shí)物流的核心所在。


京東物流前置倉負(fù)責(zé)人楊嬋表示,“從選品到模式都是為了滿足高頻消費(fèi)的需求,并寄希望于以高頻消費(fèi)來帶動(dòng)其它的小包裝消費(fèi)品的高頻消費(fèi)習(xí)慣,從而為京東商超現(xiàn)有模式做了更好地拓寬,比如說賣水果,傳統(tǒng)電商模式可能賣一箱蘋果,但是我們前置倉可能賣的就是兩顆、三顆?!?/P>


此外,“前置倉”的物流創(chuàng)新,為冷鏈運(yùn)輸提供了冷鏈近場(chǎng)物流設(shè)施基礎(chǔ),更能實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品的高品質(zhì)。傳統(tǒng)冷鏈物流的核心是溫控的時(shí)間,這就要求在運(yùn)輸?shù)倪^程中通過主動(dòng)制冷和被動(dòng)制冷兩種方式結(jié)合去保證商品的質(zhì)量。使用被動(dòng)制冷的時(shí)間越長(zhǎng),出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的概率就越大。而通過前置倉小冷庫這種模式,由于服務(wù)半徑的縮小,被動(dòng)制冷時(shí)間大大縮短,使得交付的生鮮商品能達(dá)到很高的質(zhì)量。因此專業(yè)人士認(rèn)為,除了成本的降低,前置倉模式更具有環(huán)保效應(yīng),因?yàn)榛旧喜挥帽叵浠蛘呤桥菽?,相?duì)來說對(duì)環(huán)境也是更為友好。


業(yè)內(nèi)人士指出,未來前置倉與線下便利店更深入的結(jié)合,可以打開更多中國(guó)社區(qū)消費(fèi)升級(jí)的想象空間。未來以青年人為生力軍的中國(guó)社區(qū)消費(fèi),或許會(huì)以即時(shí)配送加日本便利店模式為主。便利店既能提供真正標(biāo)準(zhǔn)化的、有別于傳統(tǒng)夫妻店的一體化服務(wù),還能提供滿足鄰里之間社交需求的充滿人情味的“小服務(wù)”,與此同時(shí)通過前置倉滿足就近社區(qū)的即時(shí)配送服務(wù)全覆蓋。


保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的奧義:

在流行的“頂點(diǎn)”創(chuàng)造新的流行


對(duì)于消費(fèi)升級(jí),《第4消費(fèi)時(shí)代》認(rèn)為,“消費(fèi)從來不僅只是一種簡(jiǎn)單的商業(yè)行為,它從來都是融合了這個(gè)社會(huì)最復(fù)雜、最隱匿、最深刻的人性。”


以客戶為中心、時(shí)刻站在客戶的角度去搭建商業(yè)模式一直是京東理念和業(yè)務(wù)出發(fā)點(diǎn)。無獨(dú)有偶,711創(chuàng)始人鈴木敏之在其著作《零售心理戰(zhàn)》中提出了“企業(yè)要保持良好的銷售力,就要不斷站在消費(fèi)者的立場(chǎng)去創(chuàng)新”的概念。持續(xù)貼合變化的人性的商業(yè)模式才是持續(xù)領(lǐng)先的。


想要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),需要的是不斷的創(chuàng)新。消費(fèi)者的需求在不斷發(fā)展,升級(jí),需要企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)不斷升級(jí),在流行的“頂點(diǎn)”開始創(chuàng)造新的流行。


以物流為依托的模式創(chuàng)新,其意義更多不在于刺激實(shí)體消費(fèi),快速拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),而是在洞察人性之后更精準(zhǔn)回歸消費(fèi)需求的創(chuàng)新,是站在零售及物流的流行頂點(diǎn)創(chuàng)造新的流行。事實(shí)再次證明,只有這樣,不斷推出貼合人性的商業(yè)模式,才能在無界零售時(shí)代保持領(lǐng)先。

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