百威啤酒是人們非常熟悉的食品飲料品牌,在快消品領(lǐng)域一直引領(lǐng)消費(fèi)潮流時尚,但如何優(yōu)化管理好自身酒類產(chǎn)品的物流配送是一件頗具挑戰(zhàn)性的任務(wù)。
蘇州易信安工業(yè)技術(shù)有限公司(以下簡稱易信安)則是一家專注于提供智能叉車管理系統(tǒng)及安全技術(shù)解決方案的年輕創(chuàng)業(yè)公司,但通過自身的研發(fā)成功地趕超同行并打開國內(nèi)外市場,成為全球領(lǐng)先的叉車管理及安全技術(shù)提供商,擁有核心專利技術(shù)和清晰的戰(zhàn)略思維。消費(fèi)品與工業(yè)技術(shù)的融合看似不搭界,實(shí)則有著千絲萬縷的聯(lián)系,百威與易信安的合作正是兩者融合創(chuàng)新的產(chǎn)物,體現(xiàn)了現(xiàn)代倉儲物流管理必須走智能化和系統(tǒng)化的發(fā)展之路,唯有如此,成本、效率、安全和綠色才得以完美和諧統(tǒng)一。
倉儲運(yùn)營,非系統(tǒng)化管理不可
百威啤酒是我們非常熟悉的味道,要保證日常消費(fèi)供貨配送的順暢,其背后的倉儲物流管理必須發(fā)揮出高效的作用,而其整體倉儲運(yùn)營模式和所涉及到的應(yīng)用設(shè)備管理實(shí)則是一件復(fù)雜的業(yè)務(wù)。
據(jù)悉,百威啤酒的倉儲主要依附于各大生產(chǎn)中心,廣泛分布在全國各地的多家酒廠,以及銷售中心。目前,依附于酒廠建立的物流倉儲配送中心有30多個,而在銷售中心設(shè)立的區(qū)域配送中心有近20個。從行業(yè)情況看,當(dāng)下絕大部分的倉儲運(yùn)作設(shè)備還是比較傳統(tǒng)的,基本上以雙托/單托的叉車配送周轉(zhuǎn)為主,效率自然比較低下,當(dāng)然也有同時在探索AGV、RGV、立體庫等自動化程度更高的配送方式以解決人力不足和效率問題。為此,百威啤酒系統(tǒng)考慮自身物流倉儲中設(shè)備使用的管理問題與優(yōu)化方案,以解決倉庫貨運(yùn)的各項(xiàng)管理要求。對百威而言,啤酒是快速消費(fèi)品,SKU少,流量高,配送中叉車的選型是必須考慮的關(guān)鍵要素。
在成品庫,我們的叉車以雙工位的4噸電動叉車為主,使用雙工位叉車可最大限度地提升單車運(yùn)作效率,在很多倉庫里,成品庫叉車工的運(yùn)作效率能達(dá)到每小時60托。而使用電車,是為了最大限度地保證成品酒儲存環(huán)境的潔凈度,保證消費(fèi)者的良好體驗(yàn)。為盡可能地降低使用電池的數(shù)量,減少換電池操作的次數(shù),我們已經(jīng)在多家工廠開始試行鋰電池叉車。
——百威啤酒亞太倉儲工程經(jīng)理朱振然
在百威啤酒的倉庫里,可以看到大量的各種各樣的叉車款式,有的叉車甚至已經(jīng)使用了十年以上,有的則剛剛購入,有的是鋰電車,有的是柴油車,呈現(xiàn)繁雜的“多樣性”。由于倉儲配送中叉車使用數(shù)量巨大,必然對叉車有序運(yùn)營提出挑戰(zhàn),在安裝叉車管理系統(tǒng)之前,叉車管理是很難進(jìn)行集中化的優(yōu)化。畢竟,每個工廠到底有多少臺叉車,分別是什么型號,什么品牌,車齡多少,使用狀況和頻率如何,總部是很難通過可視化的管理看到整體運(yùn)營狀況,只能通過每季度或者半年一次的表格和全國的工廠數(shù)據(jù)收集匯總后方可瀏覽,而這其中要經(jīng)過專業(yè)統(tǒng)計人員對數(shù)據(jù)進(jìn)行多次匯報整理才能形成圖形化的結(jié)果,且時間周期長,完全是后知后覺。
叉車在管理方面有挑戰(zhàn)
叉車資源如何優(yōu)化利用,過去只能更多地依賴工廠叉車主管的能力,而且各家工廠的管理情況還會相差比較多。這些都是我們運(yùn)營中總結(jié)的管理痛點(diǎn),覺得第一件事就是必須要打開實(shí)時數(shù)據(jù)可視化的能見度,所以從2017年我們就開始了對能適用于倉庫所有叉車類型的叉車管理系統(tǒng)的探索,基于對叉車運(yùn)營的管理需要和技術(shù)難點(diǎn)挑戰(zhàn)的系統(tǒng)思考,我們期待尋找到一個志同道合的合作伙伴。很幸運(yùn)也很巧合的是,在我們最開始的試點(diǎn)項(xiàng)目中了解到易信安是間接合作者,但因?yàn)槭切马?xiàng)目又是新產(chǎn)品開發(fā),軟硬件上有很多需要靈活修改的地方,中間溝通比較不順暢,所以就與易信安建立了直接的聯(lián)系。2019年初,在項(xiàng)目上馬過程中,由于加班強(qiáng)度很高,有大量的bug需要一個個修改,于是和易信安的工程師團(tuán)隊(duì)建立了深刻的革命友誼,對于他們的專業(yè)度越來越認(rèn)可。易信安是一個小而精的技術(shù)研發(fā)公司,但他們所有產(chǎn)品都是和叉車相關(guān)的,專業(yè)度和系統(tǒng)性均很強(qiáng),同時他們對于用戶體驗(yàn)和用戶需求非??粗亍τ诎偻碚f,這樣的供應(yīng)商正是我們很愿意合作和共贏的。
—— 百威啤酒亞太區(qū)物流總監(jiān)戴望遠(yuǎn)
2021-10-26 08:46
2021-09-25 08:59
2021-08-31 16:26
2021-08-27 10:03
2021-08-26 13:38
2021-08-23 08:52
2021-08-20 08:55
2021-08-14 14:25
2021-08-09 09:12
2021-08-05 08:49