事業(yè)部小伙伴們?yōu)楣部挂咔?/p>

克服困難，吃了2個月送來的盒飯

雖說每天菜品在換，但無法自己選擇

被食堂“養(yǎng)叼”了的胃

早就發(fā)出抗議啦~

4月13日

食堂正式迎來復(fù)工后的全面開放

小伙伴們迫不及待撲向了盼望已久的

食堂味道

香的、甜的、辣的任我選擇~~

大肉包、花卷、牛肉……都得帶上呀~~

Wait，這畫風(fēng)，確定是在食堂吃飯

還是，在高考現(xiàn)場……

面對這么多人“監(jiān)考”

“考場”的小伙伴表示

“這陣仗看著唬人，但心里

超級有安全感”

“如果沒有這么多人管著

沒有那些警示語貼著，還有點不踏實”

作為食堂忠粉的小編

今天特地采訪了后勤管理人員

除了“監(jiān)考”嚴格，每個環(huán)節(jié)的操作

都讓小編覺得：太走心了~

用餐時間，腳步丈量

4月9日，事業(yè)部決定要正式開放食堂

經(jīng)統(tǒng)計，就餐人數(shù)由此前的

800人增加至2600人

如何確保就餐人員不擁堵成為首要問題

后勤三位餐飲管理人員立刻制定方案

前往裝配、加工、采購、機工等各部門

用自行行走測算時長的方式

確定各部門至食堂所需的時間

迅速更新各部門就餐批次安排

第二天

《關(guān)于疫情防控期間餐飲現(xiàn)場就餐的通知》就正式發(fā)布

高效保證了職工們的有序就餐

貼心防護，細致入微

就餐人數(shù)增加，對安全的要求更高

4月9日當(dāng)天，后勤人員接到開放通知后

立即組織餐飲外包單位召開專題會議

協(xié)商現(xiàn)場就餐方案和安全防疫措施

于是，一大波用心的操作

當(dāng)天全部搞定

排隊指引貼、等候定點貼

餐桌間隔定位貼、筷盒半封閉設(shè)計

免洗手消毒液準備……統(tǒng)統(tǒng)配齊

另外，對食堂的消殺頻次

由原來上午、下午各1次

增加到每餐次前后均進行消毒

日消毒達到8次

消毒范圍包括餐廳、廚房、走道、餐桌椅等各個地方

“紅色馬甲”，共同維護

后勤餐飲管理人員不足

為幫助維護就餐秩序

團委組織26名青年志愿者每天就餐時間

在各售賣窗口協(xié)助維護秩序

還是熟悉的“紅色馬甲”

還是讓人安心的責(zé)任青年

單向就坐、間隔一米、不要交談

排隊按標識點站位、不擅自挪動桌椅

……

我們能做的就是自覺遵守秩序

別讓志愿者們“操碎了心”

一周菜品，共同討論

讓小編最感動的是

雖然現(xiàn)在只提供套餐

但仍然做到了每天都不重樣

每周五后勤人員都會組織餐飲公司

共同討論制定下周菜單

每周葷菜都含肉類、禽類、魚類

蔬菜也根據(jù)時令進行更新

每天換著花樣

感覺又要食堂幸福胖啦

~~~

成本核算，保質(zhì)保量

為滿足職工

“既要品類豐富、又要保質(zhì)保量”的需求

后勤人員堅持每天抽查供餐情況

在售餐窗口隨機抽取菜品進行稱重

按食材采購價格、原料加工折損、烹制成品率等進行核算

他們說，“我們必須確保小伙伴們每一分錢都刷得值”

沒想到，簡單的吃飯10分鐘

卻有這么多人在背后成倍的付出

這飯，真香~~

一汽解放汽車有限公司無錫柴油機廠（下簡稱“錫柴”）位于江蘇省無錫市，是中國第一汽車集團公司下屬全資企業(yè)。工廠創(chuàng)建于1943年，經(jīng)過70年的發(fā)展，現(xiàn)占地面積67萬平方米，員工3500余人，總資產(chǎn)63.5億元，品牌無形資產(chǎn)102.29億元?，F(xiàn)擁有兩大發(fā)動機基地、發(fā)動機再制造基地和改裝車研制基地四大廠區(qū)，形成裝備國際領(lǐng)先、管理國內(nèi)領(lǐng)先、質(zhì)量行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)體系，具備60萬臺柴油機和15000輛改裝車的年產(chǎn)能力。

錫柴具有國內(nèi)領(lǐng)先的自主研發(fā)能力。工廠依托一汽技術(shù)中心優(yōu)勢，形成了開放合作的自主研發(fā)模式，建成了產(chǎn)品開發(fā)流程和標準體系、產(chǎn)品開發(fā)過程管理體系等自主研發(fā)“五大體系”，搭建了節(jié)能環(huán)保技術(shù)、電子智能技術(shù)等自主研發(fā)“五大技術(shù)平臺”，是柴油機行業(yè)唯一同時掌握VCU、GPS、EGR、發(fā)動機制動等多項關(guān)鍵核心技術(shù)、我國第一家研制成功四氣門柴油機、第一家研制成功電控共軌柴油機、第一家研制成功兩級增壓柴油機并成功推廣的企業(yè)。

錫柴具有國內(nèi)最為完備的產(chǎn)品體系。發(fā)動機產(chǎn)品有7大系列，排量跨越2到13升，功率覆蓋40到500馬力，以“省油、環(huán)保、可靠”的特點和“體貼、周到”的服務(wù)，成為卡車、客車及非道路機械的首選動力。產(chǎn)品銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，遍及歐美40多個國家和地區(qū)，市場保有量超過200萬臺。改裝汽車有5大系列200多個品種，批量出口澳大利亞等國家。

錫柴具有國內(nèi)一流的管理和文化體系。工廠具有完備的現(xiàn)代化管理體系，領(lǐng)先的“5+1”理念文化體系及9大理念文化推衍體系，是行業(yè)內(nèi)第一家達到QS9001國際標準，國內(nèi)唯一家同時獲得“機械工業(yè)管理現(xiàn)代化企業(yè)”和“管理進步示范企業(yè)”的廠家，江蘇省首家“卓越績效管理孵化基地”，全國企業(yè)文化示范基地，無錫市首屆“市長質(zhì)量獎”唯一獲獎單位。

2010年，錫柴以“313”戰(zhàn)略的完美收官，為工廠第三次創(chuàng)業(yè)劃上了圓滿句號。期間，產(chǎn)銷規(guī)模、贏利水平、利稅總額、資產(chǎn)規(guī)模等指標實現(xiàn)翻番，增幅居行業(yè)前列。以“奧威”為代表的重型柴油機成為市場熱銷產(chǎn)品，銷量增幅居行業(yè)第一，出口居行業(yè)前列。工廠成為了一汽自主品牌發(fā)動機的主要生產(chǎn)基地、國內(nèi)重型發(fā)動機的主要制造基地、中國自主品牌發(fā)動機的主要出口基地。

2011年錫柴進入第四次創(chuàng)業(yè)的新征程，提出了建設(shè)具有核心競爭力的“自主錫柴、實力錫柴、和諧錫柴”的奮斗目標。工廠正以“爭第一、創(chuàng)新業(yè)、擔(dān)責(zé)任”為核心理念，開拓創(chuàng)新，昂揚奮進，打造“民族品牌，高端動力”，為推動一汽自主事業(yè)，促進汽車工業(yè)又好又快發(fā)展，實現(xiàn)人·車·社會和諧發(fā)展做出新的貢獻。