中國的物流業(yè)隨著電商的快速崛起,發(fā)展迅速,順豐、四通一達、京東物流、蘇寧物流等企業(yè)攻城略地,并紛紛上市。各種半日達、當(dāng)日達、隔日達幾乎已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)配,48小時內(nèi)幾乎可以送遍全國。
相對而言,而冷鏈物流相對就落后了不少。不過,近些年冷鏈物流伴隨著生鮮產(chǎn)品在電商比例中的提高以及各類冷凍食品、調(diào)理食品消費的增加,也在快速發(fā)展,每年增速在20%以上,而且可以預(yù)計,在未來幾年將繼續(xù)快速增長!
最近在蘇寧上購買了兩次東西,體驗了一下冷鏈物流,結(jié)果一次比一次讓人吃驚!不過首先要表態(tài)的是,蘇寧物流的服務(wù)沒話說,也著實為客戶著想了。
泡沫包裝箱
第一次買了一袋手抓餅和一袋培根肉,肯定以為就一個箱子裝好了,結(jié)果收到貨一看,兩樣產(chǎn)品就分了兩個盒子裝,這是怎么發(fā)貨的,泡沫箱和冰袋、干冰不要錢嗎?
74元訂單裝3個箱子
昨天晚上再次上網(wǎng)買東西,兩盒手抓餅,一盒奶黃包和一份羊蝎子,想著多湊點,太少發(fā)物流包裝挺浪費的?。〗Y(jié)果收到東西,又一次被驚到啦!兩份手抓餅一個箱子,奶黃包單獨一個箱子,羊蝎子又單獨一個箱子!產(chǎn)品加上折扣一起才70多塊錢,這物流包裝是真的不要錢么?即使不在乎費用,但這些泡沫、塑料的浪費、污染也不好啊,不是么!
傳統(tǒng)電商的競爭已經(jīng)進入白熱化,各大平臺開始將目光聚焦于巨大的生鮮市場,越來越多的消費者在網(wǎng)上購買各類特色水果、冷凍產(chǎn)品,這就要求產(chǎn)品在運輸過程中必須低溫,以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
完整的冷鏈物流體系構(gòu)建的鏈條應(yīng)該是冷庫——冷藏車——商用冷庫——冷藏配送——消費者,即所謂的全程冷鏈。而現(xiàn)實中這樣的配送鏈條很難實現(xiàn),尤其在最后一公里的冷藏配送上。
冷鏈物流體系
建冷鏈絕對是個燒錢的活,與傳統(tǒng)物流相比,在倉庫、物流車、物流系統(tǒng)、配送時效等方面都有更高的要求,投入大,冷鏈物流運輸?shù)某杀疽卟簧伲匀慌渌唾M用也會水漲船高。所以,一方面由于投入大,國內(nèi)冷鏈體系建設(shè)速度更不上需求增長;而另一方面倍增的配送費用,也讓很多商戶望而卻步。
干冰+冰塊冷鏈
所以,現(xiàn)在零售電商接觸到的冷鏈絕大多數(shù)僅僅只是源頭冷凍,稱不上冷鏈。產(chǎn)品采收或加工后進入冷庫冷凍預(yù)冷,接到訂單后打包,在包裝箱里放入干冰和冰塊,然后盡快送達至消費者,就是圖片這個樣子啦,滿滿的干冰和冰塊!整個配送過程,不僅僅增加了包裝的重量,也造成極大的資源浪費和環(huán)境污染。
之前也有人探討當(dāng)前物流行業(yè)包裝袋污染的問題,卻也未有可行的辦法。目前全國每天發(fā)送的快遞單量已經(jīng)超過1億件,帶來的將是巨大數(shù)量的包裝袋。有公司也在嘗試可重復(fù)使用的包裝,但目前來看并未廣泛推廣開來。
多年前,國內(nèi)開始大力推行限制塑料袋的使用,結(jié)果導(dǎo)致超市里以前免費的塑料袋開始名正言順地收費,而很多小超市、便利店、菜市場、商場等并沒有限制。很多年過去了,限塑成果如何,具體數(shù)量有沒有減少不清楚,但是習(xí)慣性的或者圖方面或者成本太低可以忽略,所以消費者在該用的時候仍然繼續(xù)用!
冷鏈的發(fā)展由市場推動,目前”干冰+冰塊“的冷鏈也是適應(yīng)當(dāng)前市場需求的結(jié)果,從成本、效率來考慮,都有其優(yōu)勢。但顯然,這種冷鏈模式或許不可持續(xù),或者從資源節(jié)約和環(huán)境保護的角度來說不可取。
何時能改變這種現(xiàn)狀,如何改變,作為普通吃瓜群眾,也許想的有點多啦!
2024-12-23 11:01
2024-12-22 08:54
2024-12-21 09:15
2024-12-20 08:53
2024-12-20 08:50
2024-12-19 09:23
2024-12-17 09:51
2024-12-17 09:35
2024-12-15 09:06
2024-12-12 10:16