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冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),為什么那么難?

2018-04-08 06:58 性質(zhì):轉(zhuǎn)載 作者:億歐 來源:億歐
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國家重視冷鏈物流發(fā)展我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展,長期以來存在著 規(guī)模小、技術(shù)有限、缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 等痛點(diǎn),尤其是在標(biāo)準(zhǔn)化方面,標(biāo)準(zhǔn)...

國家重視冷鏈物流發(fā)展

  我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展,長期以來存在著 規(guī)模小、技術(shù)有限、缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 等痛點(diǎn),尤其是在標(biāo)準(zhǔn)化方面,標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一導(dǎo)致了整體效率的低下,對此,近年來國家相關(guān)部門也在陸續(xù)出臺一系列政策措施,推進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)。

  早在2014年年底,國家發(fā)改委、財(cái)政部、交通運(yùn)輸部等十部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出引導(dǎo)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)整合資源,降低成本,提升物流效率。

  2016年的中央一號文件明確提出,要完善跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,開展冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范,實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)預(yù)冷工程,例如“完善農(nóng)業(yè)用地政策,積極支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、初加工、休閑采摘、倉儲等設(shè)施建設(shè)?!备鶕?jù)2016年3月的一則報(bào)道,中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴表示,國家強(qiáng)制性冷鏈標(biāo)準(zhǔn)正在制定中;到了2017年4月,國務(wù)院辦公廳正式公布了《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的意見》,提出要加快完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范體系,制修訂一批冷鏈物流強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

  2017年8月24日,交通運(yùn)輸部印發(fā)《加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的實(shí)施意見》,提出著力提升設(shè)施設(shè)備技術(shù)水平、健全全程溫控體系、優(yōu)化運(yùn)輸組織模式、強(qiáng)化企業(yè)運(yùn)營監(jiān)管,力爭到2020年,初步形成全程溫控、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、運(yùn)行高效、安全綠色的冷鏈物流服務(wù)體系,“斷鏈”問題基本解決,全面提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì),有效保障食品流通安全。

冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化為什么那么難?

  在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的推進(jìn)過程中,會面臨不少現(xiàn)實(shí)的阻礙。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,方方面面的考量是不可或缺的,然而從冷鏈行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,其中的緣由大致包含以下幾點(diǎn):

  第一,上游本身缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。 物流是為第一、第二產(chǎn)業(yè)服務(wù)的,所以就導(dǎo)致在服務(wù)體系上,包括設(shè)備、技術(shù)等,需要配合非標(biāo)準(zhǔn)化的主體,去做量體裁衣的匹配。冷鏈物流的主要對象,從上游的角度看,比如農(nóng)產(chǎn)品、生鮮食品這些,本身是具有天然屬性的,并非像汽車、數(shù)碼產(chǎn)品等純?nèi)嗽斓漠a(chǎn)品,可以很容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)。京東物流冷鏈配送負(fù)責(zé)人夏萌指出,冷鏈物流企業(yè)能夠控制的倉儲、配送、車輛設(shè)備、系統(tǒng)等所有工具的改造,都要依托于上游的產(chǎn)品來進(jìn)行調(diào)整,所以標(biāo)準(zhǔn)化才成為了最大的問題。

  第二,標(biāo)準(zhǔn)化范圍難以界定。 由于技術(shù)是冷鏈物流企業(yè)的核心競爭力,如果標(biāo)準(zhǔn)制定過高,一部分企業(yè)會受制于技術(shù)和成本的限制;另外,冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)也涉及食品安全問題,標(biāo)準(zhǔn)不能過低,這就成為一個(gè)難點(diǎn)。

  第三,受限于技術(shù)瓶頸, 在運(yùn)輸過程中存在 斷鏈和分散 的問題,物流企業(yè)不得不采用“斷點(diǎn)續(xù)傳”的方式,就像古代驛站“八百里加急”的形式,每到一處就更換一匹馬。“續(xù)傳”的點(diǎn)越多,所經(jīng)過的運(yùn)輸途中的工序就越多,更難以保證全流程的標(biāo)準(zhǔn)化。

  第四,基礎(chǔ)設(shè)施不完善,標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)行缺乏依托。 美國、德國、日本等國家在物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上較為成熟,標(biāo)準(zhǔn)化體系較為完善。而我國物流行業(yè)整體情況,都是以“小、散、亂”為主要特征,不僅是冷鏈,整個(gè)物流行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化都是一個(gè)難題。

  在冷鏈物流領(lǐng)域,基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)也受到了高度重視。去年黨的十九大報(bào)告提出, 要加強(qiáng)“物流等基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)建設(shè)” ,今年兩會期間,全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好提出了《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展,為食品安全保駕護(hù)航的提案》,其中提到:增加綠色通行證發(fā)放數(shù)量,放寬對生鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送車輛的進(jìn)城限制;對冷鏈物流車通行實(shí)施優(yōu)惠政策;加大對大中型城市冷鏈物流相關(guān)設(shè)施的用地支持。

  冰凍三尺非一日之寒,冷鏈物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè),一方面需要國家層面的引導(dǎo),另一方面也需要物流行業(yè)的協(xié)同互助。在消費(fèi)升級的刺激作用下,冷鏈物流的市場前景也日益受到矚目,作為優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺,近期完成6400萬元B論融資的億歐,也將在4月18日于北京舉辦“發(fā)掘新動能——GIIS 2018中國冷鏈物流領(lǐng)袖峰會”,大會邀請到 順豐冷運(yùn)、京東冷鏈、蘇寧物流、凱雪冷鏈、鮮生活冷鏈、中糧我買網(wǎng)、中冷物流、海航冷鏈、中冷物流、九曳供應(yīng)鏈、宋小菜 等冷鏈物流行業(yè)的上下游企業(yè)與諸多行業(yè)領(lǐng)袖、從業(yè)人士和行業(yè)關(guān)注者一同探討促進(jìn)冷鏈物流行業(yè)重構(gòu)、消費(fèi)升級。

重要活動預(yù)告:

  隨著生鮮電商的發(fā)展,和新零售變革的日益深入,冷鏈行業(yè)發(fā)展環(huán)境可謂是日新月異。不少冷鏈企業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型難、技術(shù)應(yīng)用難、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展難等問題,以致于難以滿足人們消費(fèi)升級的熱切期望。在冷鏈物流發(fā)展的黃金時(shí)代,快遞企業(yè)、傳統(tǒng)零售商、電商、醫(yī)藥企業(yè)、物流地產(chǎn)商等開始?xì)⑷肜滏滎I(lǐng)域,想要在這個(gè)領(lǐng)域中分一杯羹。

  4月18日,億歐將舉辦“發(fā)掘新動能——GIIS 2018中國冷鏈物流領(lǐng)袖峰會”本屆峰會將邀請傳統(tǒng)冷鏈企業(yè)、生鮮冷鏈企業(yè)、醫(yī)藥冷鏈企業(yè)、冷鏈設(shè)備供應(yīng)商、冷鏈投資機(jī)構(gòu)、冷鏈行業(yè)專家代表以及行業(yè)領(lǐng)軍人物一起挖掘冷鏈行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。

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