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尹軍琪:新形勢下物流中心面臨的挑戰(zhàn)及對策

2018-03-15 07:38 性質(zhì):轉(zhuǎn)載 作者:尹軍琪 來源:王繼祥
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  表面上看,離開信息系統(tǒng),包括ERP、WMS、WCS等,自動(dòng)化物流系統(tǒng)就是一堆廢鐵,而以此評價(jià)信息系統(tǒng)的重要性是對信息系統(tǒng)的巨大誤解。

  信息系統(tǒng)的巨大價(jià)值在于,使成倍甚至成十倍提升物流效率的夢想成為可能。這也是計(jì)算機(jī)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流領(lǐng)域重要性的具體體現(xiàn)。由此可見信息系統(tǒng)對于物流中心是多么的重要。然而,很多企業(yè)對此認(rèn)識顯然不夠。

二物流中心運(yùn)營面臨的問題
  大型物流中心的核心管理問題,是如何提高效率和控制成本。雖然大家對此看法是一致的,但面對具體情況時(shí),管理問題會(huì)以其他的方式呈現(xiàn)出來。下面以電商行業(yè)為例進(jìn)行說明。

1.100%的拆零率,對管理提出了變革性的影響。

  B2C的最大特性是100%拆零作業(yè)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),閣樓式貨架成為電商物流中心的首選。但這一技術(shù)僅僅提升了儲存能力,卻并沒有提升揀選效率。盡管并行揀選技術(shù)大大改變了傳統(tǒng)的揀選策略,但揀選速度提升卻非常有限。

勝斐邇貨架
  實(shí)際操作中,采用集合單揀選可以明顯提升揀選效率。這就是為什么大家都采用集合單揀選的原因。

  從日常的情況看,管理者的主要精力放在了平衡各區(qū)域和環(huán)節(jié)的能力方面,通常的現(xiàn)象是:揀選任務(wù)在各區(qū)域并不均衡,因此,如何分配人員成為管理者的職責(zé)之一。如果采用“貨到人”揀選,情況會(huì)有明顯改善。

貨到人揀選站
  在如此大量的拆零任務(wù)面前,揀選效率是必須優(yōu)先考慮的問題。還有就是包裝作業(yè)也是人員聚集的區(qū)域,每天多達(dá)幾十萬個(gè)訂單,現(xiàn)在還沒有找到理想的技術(shù)手段解決包裝效率問題。

2.如何平衡高峰和平時(shí)的關(guān)系?

  以“雙11”購物節(jié)為主要特征的電子商務(wù),造就了過度夸張的物流高峰,成為電商物流的一個(gè)特征。這無疑對物流建設(shè)與管理提出了巨大挑戰(zhàn)。除此之外,還有服裝的換季,圖書配送的季節(jié)性需求,零售業(yè)的促銷等,都呈現(xiàn)出特別大的峰值。

  物流中心如果按照峰值設(shè)計(jì),將會(huì)帶來巨大的浪費(fèi),如果按照平時(shí)設(shè)計(jì),則又如何應(yīng)對峰值的需求?電子商務(wù)的峰值是平時(shí)的3~10倍,這并非一個(gè)小的數(shù)字。

  其實(shí)沒有很好的辦法。從經(jīng)驗(yàn)看,庫存是沒有辦法消減的,必須按照峰值設(shè)計(jì)。揀選和包裝則可以增加臨時(shí)的工位,以應(yīng)對峰值的需求。

  物流中心設(shè)計(jì)水平應(yīng)以平時(shí)的需求作為參考,按照110~120%的能力進(jìn)行配置。本著平時(shí)不加班,高峰時(shí)刻加班的模式,平衡高峰與平時(shí)的關(guān)系,這一方法可以應(yīng)對2~3倍的高峰值。

  從管理的方面看,如何消減峰值數(shù)據(jù)是應(yīng)該考慮的問題。一是將收貨作業(yè)放在平時(shí)進(jìn)行,減少對高峰時(shí)的壓力;二是對高峰進(jìn)行削峰,把工作分解到隨后的幾天進(jìn)行,如“雙11”購物節(jié)的揀選任務(wù)分配到3~5天完成,這是可能的;三是對促銷做好準(zhǔn)備,提前提總和備貨,減少補(bǔ)貨壓力;四是暫停非緊要工作,如B2B業(yè)務(wù)。此外還有很多辦法可以應(yīng)對高峰的需求。在設(shè)計(jì)上,要考慮為此留出作業(yè)空間。

3.管理難點(diǎn)轉(zhuǎn)移。

  傳統(tǒng)物流系統(tǒng)中,隨著物流中心業(yè)務(wù)量的不斷擴(kuò)大,解決的辦法就是增加人員,很多大型物流中心人員動(dòng)不動(dòng)就超過1000人,給物流管理帶來了很大困難。但隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,尤其是計(jì)算機(jī)和自動(dòng)化技術(shù)的不斷進(jìn)步,人員減少了,卻帶來了另外的問題:系統(tǒng)的剛性。

  自動(dòng)化系統(tǒng)的問題在于其能力的剛性。如堆垛機(jī)的作業(yè)能力,碼垛機(jī)的碼垛能力,分揀機(jī)的分揀能力,輸送機(jī)的輸送能力,包裝機(jī)的包裝能力等等。剛性能力決定了系統(tǒng)的作業(yè)能力。在保障系統(tǒng)穩(wěn)定的前提下,作業(yè)時(shí)間和滿負(fù)荷作業(yè)應(yīng)該是保障系統(tǒng)能力的決定性參數(shù)。這給管理者提供的余地不大。

如何應(yīng)對新的挑戰(zhàn)
  問題很清楚,其實(shí)答案也很簡單,就是:設(shè)計(jì)因物流而改變,管理也因物流而改變。

一設(shè)計(jì)因物流而改變
  通常的思維應(yīng)該是物流因技術(shù)而改變,技術(shù)是設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

  在物流中心設(shè)計(jì)之初,的確不能脫離當(dāng)前的技術(shù)水平,而提出不合實(shí)際的設(shè)計(jì)方案。但影響物流設(shè)計(jì)根本因素應(yīng)是物流本身的需求。

  設(shè)計(jì)因物流而改變,是將物流的需求作為主體而提出,先有物流需求,再有物流設(shè)計(jì)。

  許多設(shè)計(jì)師考慮問題的出發(fā)點(diǎn)是技術(shù)而非需求,因而設(shè)計(jì)出不符合實(shí)際需求的方案。這種為技術(shù)而技術(shù),為先進(jìn)而先進(jìn),為節(jié)約而節(jié)約的設(shè)計(jì)思想,導(dǎo)致了很多設(shè)計(jì)的失敗,甚至影響了企業(yè)的發(fā)展。

  大型物流中心的架構(gòu)設(shè)計(jì)尤為重要。一般來說,到了一定規(guī)模的物流中心都不會(huì)很簡單。這時(shí)的架構(gòu)設(shè)計(jì)往往決定了設(shè)計(jì)的合理性。宏觀方面說,物流系統(tǒng)架構(gòu)包括采用多層庫還是單層庫,采用立體庫還是平面庫,采用手動(dòng)作業(yè)還是自動(dòng)作業(yè),采用單一倉庫還是多個(gè)倉庫等等;從微觀方面講,包括站臺選擇單側(cè)還是雙側(cè),存儲是否采用密集存儲,揀選采用串行還是并行等。有時(shí),包裝方式,組盤方式,標(biāo)簽形式,業(yè)務(wù)流程,信息處理等均成為影響設(shè)計(jì)的重要因素。

  舉一個(gè)例子,大家知道,過大的物流中心會(huì)因?yàn)槁肪€過長而影響作業(yè)效率,而將一個(gè)建筑拆分為多個(gè)建筑會(huì)導(dǎo)致收貨、揀選、集貨等成為問題。這時(shí)的設(shè)計(jì)就存在系統(tǒng)架構(gòu)的選擇。其實(shí)在很多情形下,庫存拆分是困難的,而揀選拆分是可行的,典型的如煙草配送,因?yàn)镾KU數(shù)量有限,往往采用并行的揀選系統(tǒng)而達(dá)到拆分的目的。再比如電子商務(wù)的三方物流,由于不同用戶的庫存是分開的,這就為拆分建筑物提供了很好的條件。

  此外,關(guān)于設(shè)計(jì)定位也很重要。如自動(dòng)化水平的定位。很多企業(yè)對自動(dòng)化的理解是有偏差的??傮w的認(rèn)識是自動(dòng)化成本過高,不符合自身的需求。關(guān)于這一點(diǎn),要從實(shí)際情況進(jìn)行分析,而不能一概而論。一般情況下,當(dāng)作業(yè)量和存儲量不大的時(shí)候,自動(dòng)化成本會(huì)明顯高于非自動(dòng)化的成本;但隨著業(yè)務(wù)量的增長,兩者會(huì)達(dá)到一個(gè)平衡;如果業(yè)務(wù)量再增長的話,自動(dòng)化反而會(huì)顯示出成本的優(yōu)勢。應(yīng)該指出,這里所說的業(yè)務(wù)量,對于不同的場合是有很大不同的,不是一個(gè)恒定的量。對于一個(gè)具體的應(yīng)用來說,很容易對這個(gè)量或臨界點(diǎn)做出估計(jì)。

  除了業(yè)務(wù)量以外,影響設(shè)計(jì)定位的還有人工成本、作業(yè)環(huán)境以及客觀條件。我們看到很多日本企業(yè)采用的自動(dòng)化水平都比較高,主要就是人工成本和客觀條件決定的。如在特定的場地條件限制下,必須采用自動(dòng)化立體庫才能滿足客戶要求。這兩年來,我們看到工業(yè)4.0項(xiàng)目中,自動(dòng)碼垛機(jī)器人廣泛采用,其根本原因是人工碼垛的成本會(huì)更高,此外,自動(dòng)碼垛還可以提升作業(yè)效率,提高碼垛的標(biāo)準(zhǔn)化,以及減少庫房的面積。

  為什么自動(dòng)化和智能化將成為未來的趨勢,除了成本考慮外,還有一個(gè)關(guān)鍵因素是自動(dòng)化和智能化為我們提供了更好的工作環(huán)境,更高的質(zhì)量和效率,更低的損耗。越是大型的物流中心,越能顯示其自動(dòng)化優(yōu)越性。

  總體而言,物流的設(shè)計(jì)要從需求出發(fā),要有數(shù)據(jù)支持,不要只憑經(jīng)驗(yàn),盡管經(jīng)驗(yàn)非常重要。對于習(xí)慣于傳統(tǒng)作業(yè)的企業(yè)來說,要解放思想,從成本、適應(yīng)性、質(zhì)量等方面綜合分析,不要輕易否定自動(dòng)化和智能化物流。特別要提醒的是,不要盲目照搬,別人的模式不一定適合于自己。

二管理因物流而改變
  一個(gè)物流中心建成,其實(shí)只是最初的一步,相對于用好和管理好,才剛剛開始。

  物流的需求是什么?其實(shí)就是它的定義:簡單而高效。

  以此為原則,物流中心的流程設(shè)計(jì)應(yīng)以符合整個(gè)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)為目的。落實(shí)在一個(gè)物流中心層面,就是如何收貨(卸車、清點(diǎn)、質(zhì)檢),如何組盤,如何入庫,入庫上架,如何揀選(整件還是拆零),如何加工,如何包裝,如何分揀,如何集貨,如何交接,如何裝車等。

  所謂“簡單”,就是做各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)化,剔除不合理的動(dòng)作和不必要的環(huán)節(jié),做最簡單的動(dòng)作,規(guī)劃最短的路徑,最大限度地減少庫存。如何考評一個(gè)職業(yè)物流經(jīng)理的能力,根本上來講,不是他懂得多少理論,讀過多少書,去過多少公司,而是要看他如何理解當(dāng)前的業(yè)務(wù),提煉出簡單的作業(yè)流程。從供應(yīng)鏈角度講,“簡單”還包括供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的銜接問題。這里既有物理的銜接,如車輛的接駁,基于單元化物流的單元(托盤、紙箱等)的交接,也有信息的銜接,如車輛信息,貨物信息,貨物單元信息等。

  高效與簡單相輔相成。除了簡單以外,保持高效的另一關(guān)鍵是保證作業(yè)規(guī)范和系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行,尤其對于自動(dòng)化系統(tǒng)。很多人不能正確理解系統(tǒng)故障對于效率的影響程度有多大。事實(shí)上,一次10分鐘的故障,可能會(huì)導(dǎo)致全天效率下降10%甚至更多!

  所謂“作業(yè)規(guī)范”,就是操作人員要嚴(yán)格按照系統(tǒng)的操作規(guī)范進(jìn)行作業(yè),很多不必要的故障發(fā)生均源于作業(yè)的不規(guī)范,小的如托盤的碼垛,揀選的方式,RF的使用,甚至裝箱的次序等;大的錯(cuò)誤數(shù)不勝數(shù),如使用不符合要求的托盤和箱子,強(qiáng)行在提升機(jī)入口處推動(dòng)箱子,不按規(guī)范處理堆垛機(jī)的各種故障,數(shù)據(jù)輸入和數(shù)據(jù)維護(hù)錯(cuò)誤等。很多作業(yè)人員都將糾錯(cuò)的希望寄托在系統(tǒng)的監(jiān)測上面,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的想法。因?yàn)橄到y(tǒng)的監(jiān)測是為了保障系統(tǒng)不發(fā)生重大事故而設(shè)置的,有些人為的錯(cuò)誤系統(tǒng)無法進(jìn)行檢測,每一項(xiàng)小的事故即使沒有對系統(tǒng)造成傷害,但對于系統(tǒng)效率而言,其損失是不容忽視的。

  越是自動(dòng)化程度高的系統(tǒng),一旦發(fā)生故障,其影響越大。提高效率的關(guān)鍵就是減少故障的發(fā)生,也就是說,要保證設(shè)備和系統(tǒng)的正常運(yùn)行。而要達(dá)到這一點(diǎn),就要求平時(shí)對設(shè)備和系統(tǒng)要進(jìn)行完善的維護(hù),不是等到系統(tǒng)發(fā)生故障才開始維護(hù),另一方面,就是要有完善的應(yīng)急措施,包括備份系統(tǒng),備品備件準(zhǔn)備等。越重要的系統(tǒng),備份越重要。

  此外,如何充分理解系統(tǒng)也很關(guān)鍵。如果把物流中心的業(yè)務(wù)分為若干個(gè)部分的話,如何使各部分發(fā)揮最大的效率,并保持各部分之間的銜接和平衡,也是考驗(yàn)管理水平的難題。

  一個(gè)擺在物流經(jīng)理面前的事實(shí)是,隨著外部市場需求的不斷變化,以及由此帶來的業(yè)務(wù)不斷調(diào)整,物流中心如何適應(yīng)這些不斷變化的需求?

  物流中心建成后,在使用過程中,各種新的問題會(huì)不斷出現(xiàn),對物流中心會(huì)提出新的需求。物流經(jīng)理要能夠敏銳地洞察這些需求,并為之做好應(yīng)對準(zhǔn)備。物流中心本身應(yīng)不斷進(jìn)行完善以適應(yīng)新的需求。很多企業(yè)對此無法接受,不肯花錢,其實(shí)是不理解事物發(fā)展的基本邏輯,萬物都不是靜止不變的,都是發(fā)展和變化的。

未來展望
  不可否認(rèn),物流中心的規(guī)模變大是一種必然趨勢,但我個(gè)人并不認(rèn)為一個(gè)物流中心的規(guī)模越大越好。這主要是基于效率而考慮的。適度規(guī)模的物流中心會(huì)達(dá)到最佳效率。

  自動(dòng)化技術(shù)方面,隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,智能物流會(huì)成為未來發(fā)展的基本趨勢,這是無法改變的。支撐起智能物流的兩個(gè)基石,一個(gè)是計(jì)算機(jī)(包括自動(dòng)化技術(shù)),另一個(gè)則是互聯(lián)網(wǎng)。事實(shí)上,人工智能(AI)發(fā)展到今天,也越來越清晰地看到,正是計(jì)算機(jī)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的相互作用,形成了人工智能現(xiàn)在的模樣。

  管理方面,隨著智能物流系統(tǒng)的不斷升級以及在各領(lǐng)域的全面應(yīng)用,未來的物流管理將會(huì)越來越簡單,人的作用會(huì)越來越弱化。就像人類發(fā)明了汽車和飛機(jī),人的奔跑速度和耐力對于一個(gè)遠(yuǎn)行者來說,已經(jīng)變得并不十分的重要。

  對于每一個(gè)企業(yè)來說,準(zhǔn)確表達(dá)自己的所需,然后聽從專業(yè)人員的建議,是應(yīng)對未來挑戰(zhàn)最有效可行的路徑,也是最簡單的辦法。

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