近年來,臨沂市堅持信息化標準化集約化布局,大力支持龍頭企業(yè)快速發(fā)展,強化與上下游戰(zhàn)略合作與資源整合,探索建立與國際先進水平接軌的冷鏈設(shè)施和管理體系,冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)不斷完善,農(nóng)產(chǎn)品(11.510, 0.00, 0.00%)冷藏庫數(shù)量和規(guī)模不斷擴大,冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)化、標準化、規(guī)?;陌l(fā)展態(tài)勢逐步形成。目前,臨沂市共有冷鏈生產(chǎn)企業(yè)834家;擁有冷藏及保溫車輛約7700輛;共建有農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲存庫534處,儲存能力約50萬噸;低溫冷凍庫317處,儲存能力約30萬噸。
(一)著力推進冷鏈物流信息化建設(shè)
引導(dǎo)榮慶等龍頭企業(yè)通過TMS運輸管理系統(tǒng)將冷庫溫度監(jiān)控預(yù)警子系統(tǒng),GPS溫度監(jiān)控跟蹤子系統(tǒng)整合在一起,利用短信預(yù)警平臺對溫度異常情況向操作人員和客戶及時進行溫度異常預(yù)警,讓客戶實時掌握貨物在整個運輸過程中的溫度變化情況,并及時采取應(yīng)對措施。該系統(tǒng)的建立實現(xiàn)了倉、干、配一體化運作,提高了設(shè)施設(shè)備的利用率,降低了物流成本。引導(dǎo)山東中超物流供應(yīng)鏈管理有限公司建設(shè)大型綜合冷鏈物流專業(yè)網(wǎng)站,在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運輸?shù)脑谕靖?、倉儲的動態(tài)管理、加工包裝的溫控管理以及配送的動態(tài)監(jiān)控等方面發(fā)揮了重要作用,同時對各類客戶資源進行全方位的收集、整理及統(tǒng)計分析,開展數(shù)據(jù)挖掘和再利用。
二、著力打造全國“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流供應(yīng)鏈”云平臺
支持山東中超物流供應(yīng)鏈管理有限公司以物流公共信息平臺為運營服務(wù)中樞神經(jīng)進行信息管理和數(shù)據(jù)處理,建立物流節(jié)點,開展從采購到倉儲,從干線運輸?shù)絽^(qū)域配送,從線上到線下的全程化、全時化的供應(yīng)鏈集成服務(wù),全力打造一個融合商流、物流、信息流和資金流為一體的大數(shù)據(jù)冷鏈物流公共服務(wù)云平臺。一是建立冷鏈物流云地圖數(shù)據(jù)庫,將全國具有代表性的冷鏈資源匯集在地圖中,為企業(yè)及客戶提供專業(yè)的信息服務(wù)和便捷的資源整合方法;二是建設(shè)冷鏈物流大數(shù)據(jù)中心,實現(xiàn)訂單可視、庫存可視、運輸可視、零擔(dān)快運可視、冷鏈云地圖可視、冷鏈同盟服務(wù)支持可視、供應(yīng)鏈金融服務(wù)可視、EDI集成、POS和EOS集成、RFID冷鏈一體化無縫對接、大數(shù)據(jù)決策、流程服務(wù)鏈可控及冷鏈標準化控制鏈等綜合功能;三是建立跨區(qū)域冷庫聯(lián)盟,整合全國冷庫資源,建立全國主要冷庫的聯(lián)合、聯(lián)動和聯(lián)盟,運用公共信息平臺,強化跨區(qū)域合作,建立起跨區(qū)域運輸、倉儲、加工包裝、落地配貨、集中采購、聯(lián)合采購、落地分銷和配送等環(huán)節(jié)的有效對接;四是加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運輸與配送網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)點建設(shè)。在主要地區(qū)骨干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、物流園區(qū)、物流中心、食品加工企業(yè)、中央廚房、大型酒店賓館、商超進行網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)點布局,設(shè)立運輸?shù)鼐W(wǎng)的分支機構(gòu)、辦事處或分公司,逐步形成“以點成線,以線帶面,以面成網(wǎng)”的發(fā)展格局。
三、著力推進國家級冷鏈物流標準體系建設(shè)
冷鏈物流的發(fā)展離不開規(guī)范化的管理和操作流程,更離不開科學(xué)技術(shù)的支撐。面對現(xiàn)在冷鏈物流標準缺失、各種標準無人宣貫實施的現(xiàn)象,榮慶物流從2008年就開始參與標準的制定和宣貫并長期致力于公司標準化建設(shè)。參與起草的國家標準《冷鏈物流分類與基本要求》填補了冷鏈物流沒有國家標準的空白。臨沂市以榮慶、中超等為代表的冷鏈物流企業(yè)共制定國家標準5項,行業(yè)標準3項,企業(yè)內(nèi)部標準600多項。目前,榮慶正積極籌備與國家標準委員會、中國冷鏈物流標準委員會建立合作關(guān)系,共同制定和起草物流的國家標準、行業(yè)標準和地方標準。同時,公司正積極完善各項標準化管理,提煉在規(guī)范冷鏈物流操作和管理過程中的企業(yè)標準,建立完善的冷鏈物流標準體系。
四、著力培養(yǎng)冷鏈物流專業(yè)人才
榮慶集團、義蘭物流依托自身發(fā)展優(yōu)勢資源與臨沂大學(xué)強強聯(lián)合,創(chuàng)辦了榮慶冷鏈物流學(xué)院。學(xué)院聯(lián)合其他高校主編2本“十三五”國家應(yīng)用型本科冷鏈教材,目前擁有本科、??莆锪鞴芾砝滏溛锪鞣较?qū)W生420名,汽車應(yīng)用技術(shù)專業(yè)學(xué)生100名。同時,該學(xué)院還承擔(dān)了全市冷鏈物流企業(yè)員工的培訓(xùn)工作,每年培訓(xùn)超過1500人次,形成了完善的冷鏈物流人才培養(yǎng)機制。
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