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從“加藤產(chǎn)業(yè)”看配送中心的改善

2004-09-28 00:00 性質(zhì):轉(zhuǎn)載 作者:牛東來 來源:中國商報(bào)
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他山之石,可以攻玉。日本加藤產(chǎn)業(yè)公司為了提高公司物流水平而導(dǎo)入新的物流系統(tǒng),在強(qiáng)化在庫管理機(jī)能方面為我們提供了啟迪。 加...
     他山之石,可以攻玉。日本加藤產(chǎn)業(yè)公司為了提高公司物流水平而導(dǎo)入新的物流系統(tǒng),在強(qiáng)化在庫管理機(jī)能方面為我們提供了啟迪。
  加藤產(chǎn)業(yè)公司是主要從事綜合食品批發(fā)的批發(fā)商,在日本的關(guān)西地區(qū)銷售額名列前茅。做為批發(fā)企業(yè),加藤一向重視物流的作用,在現(xiàn)代物流方面也投入了很大精力。
  在消費(fèi)不景氣的今天,日本經(jīng)營環(huán)境變得非常嚴(yán)酷。特別是連鎖商業(yè),既要求商品價(jià)格較低、同時(shí)又要求有較高的物流服務(wù)水平,使得該公司不斷進(jìn)行物流系統(tǒng)的改革。該公司物流的集散地?fù)?jù)點(diǎn)在全國有60余處,原來各個(gè)據(jù)點(diǎn)的物流水平不一定相同,在庫管理的水準(zhǔn)也較弱,存在著一些問題。為了提高整個(gè)公司的物流水平,公司決定導(dǎo)入強(qiáng)化在庫管理機(jī)能的新物流系統(tǒng),并同時(shí)引入了符合連鎖經(jīng)營需要的一括物流。
  信息系統(tǒng)物流的水平與信息系統(tǒng)的能力有很大關(guān)系,該公司在新物流系統(tǒng)引入的同時(shí),首先進(jìn)行了信息系統(tǒng)的改革。最大的改變是倉庫區(qū)域的劃分,原來在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中只分為4個(gè)在庫區(qū)域,量販店和便利店等商品管理粗放,特賣和殘次品的在庫數(shù)量不能夠在系統(tǒng)中準(zhǔn)確反映出來。
  新的系統(tǒng)將物流部分單獨(dú)設(shè)置了計(jì)算機(jī)服務(wù)器,下面設(shè)置了量販店、便利店、一般店和特賣倉庫等在庫區(qū)域,在設(shè)計(jì)上能夠進(jìn)行詳細(xì)的商品管理,一般商品和特賣商品進(jìn)行了區(qū)分管理,可以對殘次品在一周內(nèi)進(jìn)行有效的處理,系統(tǒng)能夠有效地控制成本,將作業(yè)也進(jìn)行了合理化,使物流管理水平得到大大提高。
  新物流系統(tǒng)
  新的物流系統(tǒng)被叫做“加藤產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展物流系統(tǒng)”,簡稱KALS。以強(qiáng)化在庫管理為主要內(nèi)容,以確立EDI的體制、提高服務(wù)水平,提高管理質(zhì)量為目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì),其投資額達(dá)到50多億日元。
  KALS所實(shí)現(xiàn)的功能是由掃描驗(yàn)貨、鮮度管理、無線網(wǎng)絡(luò)和作業(yè)管理等四部分構(gòu)成。掃描驗(yàn)貨系統(tǒng)是識讀在商品上的通用商品條碼或ITF包裝用條碼,并檢驗(yàn)出庫明細(xì)信息的正確性,生成EDI的到貨信息等;還有能夠利用掃描驗(yàn)貨方式同時(shí)進(jìn)行配貨作業(yè)的功能。以成箱單位出庫的商品集中在傳送帶上后,掃描通過商品的ITF條碼進(jìn)行驗(yàn)貨、入出庫的確定,同時(shí)進(jìn)行店鋪的訂貨信息核實(shí),在各店的分揀口進(jìn)行商品的自動(dòng)分揀。零散商品的配貨引入了手推式臺(tái)車,在配貨的同時(shí)可以進(jìn)行驗(yàn)貨的作業(yè)。從配貨臺(tái)車上取下無線手持式電腦終端,在顯示屏上會(huì)顯示出配貨信息,在配貨的同時(shí)掃描商品所帶有的通用商品條碼或ITF條碼,就會(huì)自動(dòng)核減數(shù)據(jù),在配貨的同時(shí)也完成了驗(yàn)貨作業(yè),使作業(yè)效率有了很大的提高。
  無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)是從商品的入庫開始到商品的出庫一系列的作業(yè)過程中,采用無線手持式電腦終端進(jìn)行作業(yè),并可以即時(shí)地將數(shù)據(jù)傳送給主計(jì)算機(jī)的系統(tǒng)。能夠在現(xiàn)場進(jìn)行信息處理,與固定式的處理方式相比自由度大大提高,并從人力和時(shí)間上縮短了信息處理的時(shí)間。作業(yè)管理系統(tǒng)是隨時(shí)掌握配貨和出庫的進(jìn)展?fàn)顩r。可以隨時(shí)掌握是誰正在進(jìn)行什么樣的作業(yè)等,對人員的管理和提高作業(yè)效率起到重要的作用。該系統(tǒng)與掃描驗(yàn)貨、作業(yè)管理系統(tǒng)等密切相連,對物流作業(yè)管理者的決策起了重要作用。
  鮮度維持管理系統(tǒng)
  新物流系統(tǒng)的功能還有一個(gè)就是鮮度維持管理系統(tǒng)。它是為確保商品有效期以及到貨時(shí)日期確認(rèn),進(jìn)行商品先進(jìn)先出等控制進(jìn)行設(shè)置的。有效期限的維持是通過在商品主文件中設(shè)定入庫期限日和出庫期限日來實(shí)現(xiàn)的。入庫期限日和出庫期限日是指對有效期限的必要剩余天數(shù),以一定的必要天數(shù)作為期限日進(jìn)行設(shè)置。從供應(yīng)商到貨的商品和向零售業(yè)出庫的商品當(dāng)超過了期限日后就不能夠接收和出庫。
  入庫的期限日是從制造日開始到有效期截止日的90%,出庫期限日是在85%左右設(shè)定,有效地對有效期截止日的必要剩余天數(shù)進(jìn)行了控制。有效期截止日的日期是在商品入庫時(shí)進(jìn)行輸入并打印出條碼標(biāo)簽標(biāo)貼于商品包裝上。由于商品入庫后最初是在補(bǔ)充貨區(qū)進(jìn)行保管、然后轉(zhuǎn)移到固定位置貨架上進(jìn)行出庫,在商品轉(zhuǎn)移的過程中通過日期判別進(jìn)行先進(jìn)先出順序的對應(yīng),在出庫時(shí)就能夠防止日期倒置現(xiàn)象的發(fā)生。
  通過該系統(tǒng)可以進(jìn)行出庫期限日的檢查,作為鮮度管理的票據(jù)有8種,可以完全地進(jìn)行作業(yè)過程的管理。
  一括物流系統(tǒng)
  加藤產(chǎn)業(yè)公司在一括物流系統(tǒng)方面也投入了大量精力,并與一些大的連鎖零售商一同建立了一括物流系統(tǒng)。KALS的導(dǎo)入同時(shí)實(shí)現(xiàn)了高水平服務(wù)的一括物流,在供應(yīng)鏈物流方面取得了順利的進(jìn)展。
  該公司將一括賬目在庫型、復(fù)數(shù)賬目集散型、復(fù)數(shù)賬目在庫型和單獨(dú)賬目在庫型+集散型等4種一括物流的形式作為公司的戰(zhàn)略,能夠達(dá)到縮短商品周期和每日到貨,按商品分類或客戶進(jìn)行到貨,大量到貨的快速驗(yàn)貨以及EDI的導(dǎo)入等效果。一括物流系統(tǒng)已經(jīng)為20家以上的連鎖商店提供了服務(wù)。

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